Hardal Soslu
Dananın en değerli etlerinden biridir. Sırt etidir ve gerdan ile kontrfile arasındaki ön bacakların üstünde bulunan kısmından elde edilir. Antrikotu lezzetli yapan hem içerisindeki mermerimsi yağ dokuları hem de ortasından geçen kalın yağ tabakasıdır.
Antrikot döküm tava, ızgara ve mangala çok yakışır. Oda sıcaklığındaki etin tüm yüzeylerine zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı karabiberi iyice yedirdikten sonra her iki yüzünü kızgın ateşte bir kaç dakika mühürlerseniz suyunu kaybetmez ve yumuşacık bir et elde edersiniz.
Dana etinin en değerli bölümlerinden biri olan dana antrikot, kendine has yağ dokuları ile oldukça lezzetlidir. Özellikle hafif bir baharat eklentisi ile döküm tavada yapıldığında keyifli bir akşam yemeği elde edilebilir. Hatta misafirlerinize güzel bir yemek sunmak için de tercih edilebilir.
Sadece tuz ve isteğe bağlı bir miktar zeytinyağı ile marine edildiğinde dahi oldukça lezzetli bir et elde edilebilir ve damakta eşsiz bir lezzet bırakır.
Bilhassa dana antrikot profesyonel bir şekilde pişirilerek mühürlendiğinde, suyunu kaybetmeyecek ve yumuşak bir yapı oluşturacaktır. İçeriğindeki doğal mermerimsi bembeyaz yağ sayesinde de farklı bir keyif oluşturan bu ürün, farklı yemeklerde de rahatlıkla kullanılabilir. Örneğin, ince ince doğranarak farklı tariflerde ve yine kavurma et lezzetleri içerisinde de tercih edilebilir. Bu konuda örnek olarak fajita gibi birçok yemek gösterilebilir.
Yerel usta kasaplarımızdan Soslu Antrikot online siparişi verebilir ve kasaplarımızın eve servis veya paket servis olarak adlandırabileceğimiz hizmetlerinden faydalanabilirsiniz:
Tüm kasap iş ortaklarımız online ödeme kabul etmektedir. Sepetinizdeki et ve et ürünlerini online ödeyerek zamandan kazanın.
Soslu Antrikot fiyatları semtinize ve kasaplarımıza göre farklılık göstermektedir. En uygun Soslu Antrikot fiyat bilgisi semt ve ürünü online olarak sağlayabilecek kasap seçiminiz ardından otomatik olarak hesaplanmaktadır.
Aşağıdaki kategorilerdeki ürünlerimiz için et fiyatlarını da incelemek isteyebilirsiniz.
Ayrıca kasaplarımızın tüm et fiyatlarını da görüntülemek isteyebilirsiniz.
Etler çok güzeldi çok memnun kaldım. Siteniz de gayet güzel olmuş süreç çok hızlı işliyor. Teşekkürler
Çok güzeldi teşekkür ederim
Sipariş verilen ürünler: Dana İlikli Kemik Nefis Soslu Antrikot
Etler lezzetliydi. Paketleme gayet güzeldi. Site biraz daha basitleştirilebilir belki ama onun dışında gayet güzel .
Sipariş verilen ürünler: Nefis Soslu Antrikot Kaşarlı Köfte Kasap Sosis Hazır Dana Şinitzel
Antrikotu çok beğenmedim diğer ürünlerden memnun kaldım problem yoktu. Paketlemeden memnun kalmadım. Ürünlerin soğuk zincir ile gelmesini tercih ederim. Teşekkürler
Sipariş verilen ürünler: Piliç Çöp Şiş Kuzu Dana Karışık Kıyma Çıralı Antrikot Boşnak Usulü Kontrfile Kuru Et Orta Yağlı Kuzu Kuşbaşı Nefis Soslu Antrikot Piliç Kalçalı But
