Kasap Seçim Kriterlerimiz

Çok Kısa ve Net

Kasabımızı ziyaret ediyoruz ve aşağıdaki kriterleri yerinde inceliyoruz.

  1. En az 5 yıldır aynı lokasyonda hizmet veriyor olmak.
  2. En az 10 yıldır bu mesleği yapıyor olmak.
  3. Meslek hayatı boyunca hiçbir ceza almamış ve yüz kızartıcı şuç işlememiş olmak.

Teknik Kriterler

Aşağıdaki teknik kriterleri yerine getiriyor olmak.

  1. Temizlik ve Hijyen Kurallarının işletme tarafından titizlikle uygulanıyor olması.
  2. Yapı ve Personel yeterlilik kriterlerinin yerine getiriliyor olması.
  3. Ekipman ve donanım kriterlerinin yerine getiriliyor olması.
  4. Güvenlik kriterlerinin yerine getiriliyor olması.
  5. Soğuk zincir ve araç temizlik kriterlerinin yerine getiriliyor olması.