Kuzu Külbastı

Nasıl yapılır tarif videosu

Eti Bizden seçeneği ile Kuzu Külbastı yapmak için en uygun eti kişi sayısına göre doğru miktarda biz hesaplıyoruz.

Eti Bizden
Kuzu Külbastı Malzemeleri
  • 500 gram kuzu külbastı
Kuzu Külbastı Marinasyon Malzemeleri
  • 1 adet soğan
  • 4 dal kekik
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
Kuzu Külbastı Sosu İçin
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 8 adet çeri domates
  • 2 dilim ekmek
Kuzu Külbastı Hazırlanışı
  • Külbastıları bir kapta marinasyon malzemeleri ile karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  • Izgarayı ısıtın, domatesleri ve biberleri 5 dakika ızgara yaparak tabağa alın.
  • Aynı ızgarada külbastıları arkalı önlü 4 dakika pişirin ve son dakika tereyağını atın ardından tavadan alın.
  • Aynı ızgara tavasında ekmekleri tereyağı ile arkalı önlü kızartın.
  • Külbastıların üzerine tuz dökerek servis edin. Afiyet olsun..