Güveçte Kuru Fasülye

Nasıl yapılır tarif videosu

Eti Bizden seçeneği ile Güveçte Kuru Fasülye yapmak için en uygun eti kişi sayısına göre doğru miktarda biz hesaplıyoruz.

Eti Bizden
Güveçte Kuru Fasülye Malzemeleri
  • 300 gram kuzu orta yağlı yemeklik kuşbaşı
  • 3 su bardağı kuru fasulye
  • 2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates püresi
  • 1 adet acı kırmızı biber
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı sıcak su
Güveçte Kuru Fasülye Hazırlanışı
  • Bir tencereye zeytinyağı ekleyip kuzu etlerini ve soğanı orta ateşte suyunu çekene dek kavurun. Şeker, sivri biber, domates salçası, biber salçası, domates püresi ve kuru fasulye ekleyin, 2 dakika kavurun.
  • Yemeği ısıtılmış güvece aktarın, tuz ve sıcak su ekleyin. Üzerine acı biber koyun. Kapağına folyo sarıp kapağını kapatın. 200 derece fırında suyunu çekene kadar bir buçuk saat pişirin.
  • Fırından çıkınca tereyağını ve maydanozu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun..