Fırında Antep Fıstıklı Pirzola

Nasıl yapılır tarif videosu

Eti Bizden seçeneği ile Fırında Antep Fıstıklı Pirzola yapmak için en uygun eti kişi sayısına göre doğru miktarda biz hesaplıyoruz.

Eti Bizden
Fırında Antep Fıstıklı Kuzu Kalem Pirzola Malzemeleri
  • Yarım kilo kuzu kalem pirzola
Fırında Antep Fıstıklı Kuzu Kalem Pirzola Marinasyon Malzemeleri
  • 1 dal biberiye
  • 1 dal taze kekik
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım adet limon kabuğu
Fırında Antep Fıstıklı Kuzu Kalem Pirzola Sosu İçin
  • 3 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 dal taze nane
  • 3 dal ada çayı
Fırında Antep Fıstıklı Kuzu Kalem Pirzola Hazırlanışı
  • Pirzolayı bir kaba alın ve marinasyon malzemeleri ile karıştırarak buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
  • Antep fıstığı içi hariç bütün sos malzemelerini havanda ezin.
  • Mühürlediğiniz pirzolaların her iki tarafına sos sürerek bir fırın kabına alın ve 200 derecede 8 dakika fırınlayarak servis edin. Afiyet olsun..