Pirzola, kuzunun sırt bölümünden başlayarak bel bölümüne kadar uzanan kısımda kaburgalara bağlı şekilde yer alır. Bu bölümden parçalar halinde alınan pirzola, özellikle mangal ve ızgara için çok büyük bir lezzet sağlamaktadır. Bilhassa fırında, ocakta veya mangalda pişirilebilecek farklı lezzetler oluşturan kuzu bütün pirzola, tek bir paket halinde 2 kilogram gibi bir miktar ile elde edilebilir. Genellikle özel günlerde ve davet günlerinde ailenize ya da misafirlerinize sunmak için kuzu bütün pirzola seçebilirsiniz. Bu ürünü, fırında da kolaylıkla pişirebilir ve bu sayede gayet yumuşak bir et yemeği elde edebilirsiniz. Hazırlanması ve pişirmesi kolay bir yapı oluşturmak ile birlikte sadece tuz ve birkaç gündelik baharat ile kolaylıkla marine edilebilir. Kendine has yağ oranı ile birlikte farklı bir yağ eklentisi ya da kuzu yağı eklenmeden hazırlanmış olan bu et ürünü, yeterli düzeyde protein ve yağ kapasitesine sahiptir. Bu sayede bir bütün halinde temin ettiğiniz bu ürünü çocuklarınız ve aileniz için güzel bir sofrada sunabilirsiniz. Ayrıca, isterseniz doğranmış hali ile parça parça pirzolalar da elde edebilirsiniz.
