Online Kasap, internet üzerinden online et ve et ürünleri satışı yapan kasap anlamında kullanılmaktadır. [Devamı]
Etin pişirildiği ortamın sıcaklığından değil, etin en kalın kısmının iç sıcaklığından bahsettiğimizi bilmek önemlidir. [Devamı]
Karabiber, Chile Tozu, Fesleğen ve fazlası [Devamı]
Eğer doğru tavaya sahipseniz, ızgara olmadan güzel bir biftek yapabilirsiniz. [Devamı]
Bifteğin lezzeti için hiç kuşkusuz kullanılan sosların büyük önemi vardır. [Devamı]
Bir yavru inek buzağı olarak adlandırılır. Dişi bir buzağının büyüdükten sonra çocuğu olmayanlara düve denilir. [Devamı]
Tarihsel olarak, et evrimimizde önemli bir rol oynamıştır ve optimum beslenme, spor, kolaylık ve rahatlık için et yemeyi seçiyoruz. [Devamı]
Bir sığır kesilince karkas etin taşınması için dört büyük parçaya bölünür. [Devamı]
Mermerleşme ne kadar geniş alana yayılmışsa et lezzetinin artması beklenir. [Devamı]
Dry Aged, Türkçe karşılığıyla Kuru Dinlendirilmiş et nedir, nasıl yapılır? [Devamı]
